Распродажа!

Птица и Птицепродукты №4/2020

360,00руб.460,00руб.

Четвертый номер журнала «Птица и птицепродукты»   открывают две важные публикации: статья Бобылевой Г.А . генерального директора РПС, д. э. н. о перспективах и проблемах птицеводства в России в 2020 году, новой Доктрине продовольственной безопасности РФ, экономическом состоянии отрасли.
И интервью президента компании ООО «АГРИФУД Стретеджис» Давлеева А.Д.

Очистить
Артикул: 4-2020 Категория:

Описание

Четвертый номер журнала «Птица и птицепродукты»   открывают две важные публикации: статья Бобылевой Г.А . генерального директора РПС, д. э. н. о перспективах и проблемах птицеводства в России в 2020 году, новой Доктрине продовольственной безопасности РФ, экономическом состоянии отрасли.
И интервью президента компании ООО «АГРИФУД Стретеджис» Давлеева А.Д. посвященное ключевым особенностям экспорта продукции птицеводства, поискам новых рынков сбыта и логистических схем поставок, целевого производство продукции для этих целей.

Эти материалы позволяют по новому взглянуть на главную тему этого номера:

КАЧЕСТВО  ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
По количественным показателям обеспечения населения мясом птицы яиц и продуктами их переработки птицеводческая отрасль  превзошла установленный уровень продовольственной безопасности. В условиях повышенной конкуренции, как между продукцией птицеводства, так и продукцией других животноводческих отраслей, на первое место выдвигаются требования к ее качеству и безопасности.

Тема качества продукции объединяет статьи посвящённые таким проблемам как:

  • сальмонеллезные инфекции,
  • влияние температуры хранения на срок годности охлажденного мяса птицы,
  • предложения по использованию мяса птицы с признаками PSE-порока,
  • методы определения антибиотиков в птицепродуктах,
  • и другие аспекты качества, на которые читателям следует обратить внимание в других статья журнала.

 

На страницах журнала от ученых ФНЦ «ВНИТИП» РАН, его филиалов, специалистов отрасли читатели узнают как использовались опытные линии для создания нового среднего кросса индеек и каковы оптимальные их сочетания, как  масло семян рыжика в комбикормах для бройлеров  может заменить подсолнечное, какова эффективность выращивание индеек средних кроссов индеек в клеточных батареях КБИ-2.00.000,  почему  средства на основе надкислот считают эффективными дезинфектантами  для птицепромышленности.

Так же в номере опубликованы статьи: по генетике и селекции, кормлению и содержанию, по вопросам ветеринарии, технологии, продуктам и оборудованию в птицеводческой отрасли.

Мы надеемся, что новый номер журнала будет интересен всем специалистам в области птицеводства и переработки.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Птица и Птицепродукты №4/2020”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *